Čínské vepřové kostky
Přísady:
Vepřová kýta, brokolice, mrkev, čínské zelí, cibule, cukr, solamyl, sójová omáčka, sójový olej, olej, sůl.Postup:
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší kostky. Smícháme cukr, sójový olej, sójovou omáčku, solamyl a sůl. S touto směsí maso promícháme a necháme asi hodinu uležet. Brokolici rozebereme na růžičky, mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli na větší kostky, čínské zelí nařežeme. Odleželé maso orestujeme na rozpáleném oleji doměkka. Přidáme připravenou zeleninu a za stálého míchání dusíme asi pět minut.
Podáváme horké s rýží.