Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vepřové maso po Burgundsku

Přísady:

Vepřová kýta, slanina, sádlo, hladká mouka, červené víno, cibule, kečup, pepř, sůl.

Postup:

Na rozpuštěné sádlo dáme pokrájenou slaninu, rozpustíme, přidáme na nudličky nakrájenou vepřovou kýtu a pěkně orestujeme. Přidáme kečup, osolíme, opepříme a pod pokličkou podusíme doměkka. Vmícháme nakrájenou cibuli a podlijeme červeným vínem a ještě krátce podusíme. Nakonec pro zahuštění zaprášíme trochou hladké mouky. Servírujeme s bramborem nebo s rýží.
© 2023 <<kolaCZek>>