Pivovarská bašta
Přísady:
Vepřová kýta, cibule, olej, celý černý pepř, pivo dvanáctka, kečup, česnek, pórek, sůl.Postup:
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky. Zprudka opečeme na rozpáleném oleji a zakápneme kečupem. Osolíme, opepříme roztlučeným pepřem, přidáme rozetřený česnek, podlijeme pivem a na mírném ohni dusíme. Cibuli a pórek nakrájíme, přidáme k masu, promícháme a dochutíme solí. Ještě vše malou chvilku podusíme a podáváme s bramborami nebo hranolky.