Kořeněné špízy
Přísady:
Vepřová plec, cibule, papriky, rajská jablíčka, sójová omáčka, solamyl, strouhanka, chilli koření, pepř, sůl.Postup:
Vepřovou plec jemně umeleme, přidáme jemně nasekanou cibuli, ochutíme sójovou omáčkou, chilli kořením, pepřem a solí. Vmícháme solamyl a podle potřeby zahustíme strouhankou. Promícháme a tvarujeme válečky, které střídavě s nakrájenou cibulí, paprikou a rajskými jablíčky napichujeme na jehly. Opékáme v troubě nebo na rozpáleném grilu.
Špízy podáváme s pečeným bramborem nebo s čerstvým pečivem.