Ohnivá vepřová žebírka
Přísady:
Vepřová žebírka, chilli, med, sójová omáčka, rajčatový protlak, mletý zázvor, olej, sůl.Postup:
Vepřová žebírka omyjeme, osušíme a osolíme. V míse rozmícháme olej, sójovou omáčku, med, rajský protlak, chilli, mletý zázvor a sůl. Žebírka do marinády naložíme nejlépe do druhého dne. Pak je grilujeme nebo opečeme v dobře vyhřáté troubě.
Podáváme s hranolky, opečenými bramborami nebo jenom s pečivem.