Vepřové na fazolkách
Přísady:
Vepřová kýta, zelené fazolky, červená cibule, česnek, citrón, chilli omáčka, ústřicová omáčka, sójová omáčka, slunečnicový olej, sůl.Postup:
V malé misce smícháme čerstvě vymačkanou citrónovou šťávu, chilli omáčku, ústřicovou omáčku a sójovou omáčku. Dáme zatím stranou. Rozpálíme pánev wok, vlijeme trochu slunečnicového oleje. Vepřovou kýtu nakrájíme na slabé nudličky, osolíme, promícháme se sójovou omáčkou a pak je zprudka opečeme v pánvi. Opečené nudličky vyndáme z pánve, přidáme trochu čerstvého slunečnicového oleje a opečeme na něm na plátky nakrájený česnek, červenou cibuli nakrájenou na klínky a zelené fazolky. Po chvíli do pánve vrátíme maso, přilijeme směs omáček a opékáme asi tři minuty, aby vše zhoustlo.
Vepřové na fazolkách podáváme s rýží.