Pikantní maso se žampióny
Přísady:
Vepřová plec, cibule, žampióny, česnek, kyselé okurky, kečup, feferonky, worcesterová omáčka, olej, mletá paprika, pepř, sůl.Postup:
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, opepříme, osolíme, posypeme paprikou, zakápneme worcesterovou omáčkou a olejem. Promícháme a necháme naložené maso v chladnu odležet. Potom maso na trošce rozpáleného oleje osmažíme dozlatova, přidáme na plátky nakrájené žampióny, na kolečka nakrájenou cibuli a krátce orestujeme. Ke konci vmícháme na malé kousky nakrájené kyselé okurky, česnek, jemně nasekanou feferonku a kečup. Krátce povaříme a dochutíme pepřem a solí.
Pikantní maso podáváme s opečeným bramborem nebo s čerstvým chlebem.