Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Tatarská kotleta

Přísady:

Vepřové kotlety, sterilované zeleninové lečo, šunka, tvrdý sýr, smetana ke šlehání, olej, pepř, sůl.

Postup:

Vepřové kotlety naklepeme, posolíme, opepříme a opečme je narychlo na rozpáleném oleji. Opečené kotlety přendáme na pekáček. Na každou kotletu dáme lžíci zeleninového leča, na nudličky nakrájenou šunku a posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Vše zalijeme smetanou a dáme do vyhřáté trouby zapéct. Tatarské kotlety podáváme s bramborovými hranolky nebo s vařeným bramborem.
© 2023 <<kolaCZek>>