Jednoduchá sekaná
Přísady:
Vepřová plec, vejce, smetana ke šlehání, vegeta, pepř, sůl.Postup:
Vepřové maso umeleme, promícháme s vegetou a šlehačkou. Dochutíme pepřem a solí. Z masové směsi utvoříme šišku, dáme na pekáč, potřeme rozšlehaným vaječným bílkem, podlijeme vodou a dáme do vyhřáté trouby upéct. Během pečení sekanou podléváme vodou a přeléváme výpekem.