Karkulka
Přísady:
Vepřová panenka, česnek, hrubá mouka, kečup, tvrdý sýr, olej, cibulová nať, pepř, sůl.Postup:
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem, obalíme v hrubé mouce a opečeme z obou stran na rozpáleném oleji. Hotové maso potřeme z jedné strany kečupem, posypeme strouhaným sýrem a jemně nakrájenou cibulovou natí. Dáme na pár minut pod gril a zapečeme.
Podáváme s pečeným bramborem.