Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Nepravý mozeček

Přísady:

Vepřové škvarky, droždí, máslo, vejce, cibule, kmín, zelená petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Na rozehřátém másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme rozdrobené droždí, když začne růžovět, vmícháme škvarky, kmín, podle chuti pepř a sůl. Do horké směsi rozklepneme vejce a mícháme až pomazánka zhoustne. Hotovou pomazánku mažeme na plátky čerstvého pečiva a sypeme sekanou zelenou petrželkou.
© 2023 <<kolaCZek>>