Rumcajsův guláš z pečeného bůčku
Přísady:
Pečený vepřový bůček, cibule, mletá pálivá paprika, mletá sladká paprika, kysané zelí, pórek, jogurt.Postup:
Na sádle z upečeného bůčku osmahneme drobně pokrájenou cibulku, rozpustíme v ní pálivou a sladkou mletou papriku a přidáme kysané zelí. Necháme prohřát s pečeným bůčkem nakrájeným na kousky a pórkem nakrájeným na kolečka. Na závěr doplníme jogurtem.
Podáváme s čerstvým chlebem.