Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zapečené vepřové plátky s čerstvým špenátem

Přísady:

Vepřová pečeně, brambory, jarní cibulky, smetana na vaření, baby špenát, máslo, čerstvá pažitka, pepř, sůl.

Postup:

Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Ty pak osolíme a opepříme. Vložíme je do zapékací mísy a posypeme opraným a osušeným baby špenátem. Zalijeme smetanou a poklademe plátky másla. Pečeme dvacet minut v troubě vyhřáté na 180°C. Brambory oloupeme, uvaříme doměkka v osolené vodě, slijeme a rozšťoucháme. Na rozehřátém másle osmahneme nakrájené cibulky a vmícháme je do brambor společně s nasekanou čerstvou pažitkou. Vepřové plátky se špenátem podáváme přelité omáčkou a s připravenými bramborami.
© 2024 <<kolaCZek>>