Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Olomoucký česnekový řízek

Přísady:

Vepřová kýta, cikánská pečeně, česnek, pikantní hořčice, tuk, sůl.

Postup:

Z vepřové kýty nakrájíme řízky, naklepeme, posolíme a na jedné straně potřeme rozetřeným česnekem a hořčicí. Na potřené strany položíme plátek cikánské pečeně, maso přehneme a přichytíme jehlou nebo párátkem. Maso pomalu opečeme na tuku z obou stran. Podáváme s bramborem.
© 2023 <<kolaCZek>>