Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Česnekový olomoucký řízek

Přísady:

Vepřová kýta, cikánská pečeně, hořčice, olej, česnek, pepř, sůl.

Postup:

Vepřovou kýtu nakrájíme na řízky, naklepeme, jemně opepříme a posolíme. Na jedné straně řízky potřeme rozetřeným česnekem a hořčicí. Na půlku potřené strany položíme cikánskou pečeni, plátek masa přehneme a připíchneme párátkem. Pomalu opékáme na oleji na mírném plameni z obou stran. Česnekový olomoucký řízek podáváme s bramborovou kaší.
© 2023 <<kolaCZek>>