Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vepřové kostky v karamelu

Přísady:

Vepřová kýta, cukr, olej, masový vývar, sójová omáčka, ananasový kompot, tavený sýr, solamyl, pepř, sůl.

Postup:

Na rozpálený olej dáme cukr, a když začne karamelizovat, přidáme osolené, opepřené a na kostky nakrájené vepřové maso. Dobře promícháme a orestujeme. Po chvíli podlijeme vývarem, přidáme sójovou omáčku a pod pokličkou dusíme. Ke konci přidáme tavený sýr a po jeho rozpuštění vmícháme pokrájený ananas. Omáčku zahustíme solamylem rozpuštěným v malém množství vody. Krátce ještě povaříme a podáváme nejlépe s rýží.
© 2022 <<kolaCZek>>