Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kotlety s křenem

Přísady:

Vepřové kotlety, máslo, vývar, veka, čerstvý křen, pepř, sůl.

Postup:

Vepřové kotlety jemně rozklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nám nekroutily. Opepříme, osolíme a prudce je na rozpuštěném másle opečeme. Ve vývaru rozvaříme veku a vlijeme ji ke kotletám. Pod pokličkou mírně podusíme a podle chuti ještě dosolíme. Nakonec přidáme nastrouhaný čerstvý křen a můžeme podávat. Jako příloha se výborně hodí vařené brambory.
© 2023 <<kolaCZek>>