Vepřové na rajčatech se žampióny
Přísady:
Vepřová plec, rajská jablíčka, žampióny, sádlo, cibule, česnek, vegeta, bobkový list, pepř, sůl.Postup:
Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme ji na rozpuštěném sádle, přidáme na kostky nakrájené maso a opečeme. Vmícháme rozetřený česnek, vegetu, bobkový list, pepř, sůl a krátce orestujeme. Podlijeme trochou vody a pod pokličkou na mírném plameni dusíme. Po chvilce přidáme spařená, oloupaná a na kousky nakrájená rajská jablíčka a na plátky pokrájené žampióny. Dusíme doměkka.
Vepřové podáváme s těstovinami.