Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kotleta v pivní marinádě

Přísady:

Vepřové kotlety, cibule, světlé pivo, pikantní hořčice, cukr, pepř, sůl.

Postup:

Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Smícháme se světlým pivem, hořčicí, solí a pepřem. Omyté a osušené vepřové kotlety dáme do připravené marinády a necháme marinovat v lednici po dobu nejméně dvou hodin. Marinované maso necháme okapat a grilujeme na rozžhaveném grilu po dobu patnácti minut z obou stran. Během grilování opakovaně potíráme zbytkem marinády. Kotlety podáváme s pečeným bramborem nebo s čerstvým tmavým pečivem.
© 2024 <<kolaCZek>>