Guláš bez míchání
Přísady:
Vepřové plecko, cibule, česnek, masox, feferónky, solamyl, mletá sladká paprika, mletá pálivá paprika, kari koření, majoránka, pepř, sůl.Postup:
Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme ho na menší kousky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Pokrájené maso lehce poprášíme solamylem a dáme do připraveného pekáčku. Přidáme cibuli, prolisovaný česnek, sladkou a pálivou papriku, kari, majoránku, pepř a sůl. Masox rozpustíme v teplé vodě a vlijeme k masu do pekáčku. Vše dobře promícháme a pekáček překryjeme alobalem. Dáme do trouby vyhřáté na 250°C a pečeme asi hodinu a půl.
Hotový guláš podáváme s houskovým knedlíkem nebo s těstovinami. Může se podávat i s chlebem.