Zapékané kotlety
Přísady:
Vepřové kotlety, šunka, anglická slanina, česnek, cibule, tvrdý sýr, strouhanka, pepř, sůl.Postup:
Kotlety naklepeme, na okraji nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Uložíme je do předem připraveného a vymaštěného pekáčku. Na maso poklademe kolečka cibule. Pak na každou kotletu dáme plátek šunky, plátek slaniny, zasypeme strouhaným sýrem a povrch posypeme jemně strouhankou. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme do měkka.
Jako příloha se hodí pečené brambory a salát.