Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Krupicové bosáky s uzeným masem

Přísady:

Uzené maso, hrubá krupice, olej, sádlo, mletá paprika, sůl.

Postup:

Vodu s olejem a se solí přivedeme k varu. Stáhneme na nejslabší plamen a za stálého míchání vsypeme krupici. Pokračujeme v míchání, dokud se neutvoří jednolitá koule, která se nelepí k nádobí. Nadrobno nakrájené uzené maso opečeme na pánvi a vmícháme ho do těsta. Velkou lžící pak vykrajujeme knedlíčky, které zprudka opečeme na výpeku z uzeného masa doplněného sádlem. Hotové knedlíčky poprášíme mletou paprikou. Krupicové bosáky podáváme s kyselím zelím.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>