Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Masová roláda s Moravankou

Přísady:

Vepřová plec, vejce, sterilovaná zeleninová směs Moravanka, měkký salám, česnek, solamyl, vegeta, mletá sladká paprika, střívko na tlačenku.

Postup:

Vepřovou plec pomeleme, přidáme vejce, najemno pokrájenou sterilovanou zeleninu bez šťávy, na kostičky nakrájený měkký salám, prolisovaný česnek, vegetu a solamyl. Vše důkladně promícháme a touto směsí naplníme střívko na tlačenku a dobře zavážeme. Vložíme do vroucí vody a vaříme asi hodinu a půl. Pak roládu vyjmeme a necháme jim ve střívku do druhého dne chladnout. Během chladnutí roládou otáčíme, aby se tuk nesoustředil na jednom místě. Nakonec roládu zbavíme střívka a obalíme ji v mleté červené paprice. Krájíme na plátky a podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>