Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vepřové maso na pivu

Přísady:

Vepřová plec, pivo, cibule, tvrdý chléb, bobkový list, tymián, sůl.

Postup:

Do kastrolu dáme pivo s trochou vody a uvedeme do varu. Vložíme maso, hrubě pokrájenou cibuli, bobkový list, tymián a dochutíme solí. Dusíme pod pokličkou na mírném plameni. Když maso začíná měknout zahustíme strouhaným tvrdým chlebem a necháme ještě krátce povařit. Měkké maso vyjmeme a nakrájíme ho na plátky. Na talířích maso přeléváme procezenou omáčkou a podáváme s houskovým knedlíkem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>