Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vepřové maso se sójovou omáčkou a vínem

Přísady:

Vepřová kýta, pórek, bílé víno, smetana ke šlehání, sójová omáčka, máslo, chléb, olej.

Postup:

Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme ho na proužky. V pánvi se silným dnem rozehřejeme olej a maso na něm za stálého obracení po všech stranách dozlatova opečeme. Přidáme na tenká kolečka nakrájené pórek a společně s masem opékáme ještě asi dvě minuty. Pak podlijeme bílým vínem, smetanou a sójovou omáčkou. Promícháme a chvilku vaříme na mírném plameni. Mezitím na druhé pánvi opečeme po obou stranách na rozpuštěném másle krajíce chleba. K masu s omáčkou podáváme krajíce chleba horké, na předehřátých talířích.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>