Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Bedly na víně

Přísady:

Bedly jedlé, bílé víno, anglická slanina, citrón, máslo, olej, pepř, sůl.

Postup:

Hlavičky bedel sloupneme a osmahneme z obou stran na oleji. Pak je narovnáme do zapékací misky vymazané máslem. Osolíme a opepříme. Nožičky bedel a slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme je na zbylém oleji. Potom podlijeme bílým vínem a krátce povaříme. Ochutíme citrónovou šťávou a nalijeme do zapékací misky na kloboučky. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi půl hodiny. Podáváme s čerstvým bílým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>