Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Utopenci se zelím

Přísady:

Točený salám, hlávkové bílé zelí, cibule, ocet, celý pepř, nové koření, bobkový list, feferónky.

Postup:

Z vody, octa, celého pepře, nového koření a bobkového listu svaříme nálev a necháme ho vychladnout. Točený salám nakrájíme na špalíky, které ještě podélně rozkrojíme napůl a každou polovinu několikrát lehce nařízneme. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a promícháme s nakrouhaným zelím. Do větší láhve střídavě vrstvíme salám a zelí s cibulí. Občas přidáme feferónku. Na závěr zalijeme vychladlým nálevem i s kořením a necháme v lednici proležet alespoň tři dny.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>