Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Selský kotlík s vepřovým masem a hlávkovým zelím

Přísady:

Vepřové ramínko, hlávkové zelí, cibule, hladká mouka, olej, mletá paprika, drcený kmín, pepř, sůl.

Postup:

Na rozehřátém oleji osmahneme na kostky nakrájené vepřové ramínko, podlijeme trochou horké vody a podusíme téměř do změknutí. Nakrouhané zelí podusíme s kmínem zvlášť do změknutí. Poté k zelí vmícháme maso, dobře okořeníme mletou paprikou, pepřem a solí. Zaprášíme moukou a společně krátce povaříme. Selský kotlík podáváme nejlépe s čerstvým tmavým chlebem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>