Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Vepřové hranolky s játry a žampióny

Přísady:

Vepřová kýta, drůbeží játra, cibule, žampióny, bílé víno, kečup, olej, mletá sladká paprika, pepř, sůl.

Postup:

Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme a pak jí nakrájíme na hranolky. Drůbeží játra odblaníme a nakrájíme je na plátky. Na pánvi zahřejeme olej a zpěníme na něm drobně pokrájenou cibuli, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Pak přidáme játra a na plátky nakrájené žampióny a opět osmahneme. Poprášíme mletou paprikou a necháme zpěnit. Vše podlijeme vínem a kečupem, osolíme, opepříme a minutku podusíme. Masovou směs podáváme s rýží a zeleninovým salátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>