Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zelný nákyp se šunkou

Přísady:

Šunka, červené hlávkové zelí, vejce, strouhanka, olej, cibule, pepř, sůl.

Postup:

Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na oleji dosklovita. Přidáme pokrájené zelí, osolíme, opepříme a pod pokličkou na mírném ohni dusíme doměkka. Odstavíme a necháme vychladnout. Do zchladlého zelí vmícháme vaječné žloutky, strouhanku a nadrobno nakrájenou šunku. Nakonec zlehka vmícháme sníh ušlehaný z vaječných bílků. Pekáč vymažeme a vysypeme strouhankou, naplníme připravenou směsí a zapékáme v předem dobře vyhřáté troubě. Nákyp podáváme s bramborovou kaší.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>