Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Těstoviny s brokolicovou omáčkou

Přísady:

Libovolné těstoviny, brokolice, cibule, česnek, šunka, vejce, máslo, olej, hladká mouka, smetana, tvrdý sýr, pepř, sůl.

Postup:

Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli a česnek. Přidáme nadrobno nakrájenou brokolici, osmahneme ji, zalijeme trochou vody a pod pokličkou podusíme. V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku, osmahneme, zředíme smetanou a vmícháme vaječné žloutky a strouhaný tvrdý sýr. Dochutíme pepřem a solí. Nakonec přidáme dušenou brokolici a nadrobno pokrájenou šunku. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme je důkladně okapat. Těstoviny přelijeme brokolicovou omáčkou a podáváme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>