Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí maso v bramboráku

Přísady:

Kuřecí prsa, cibule, papriky, rajská jablíčka, česnek, olej, brambory, strouhanka, hladká mouka, kečup, sójová omáčka, majoránka, pepř, sůl.

Postup:

Brambory oloupeme a nastrouháme je spolu s cibulí a česnekem. Zahustíme trochou strouhanky a hladké mouky. Těsto dochutíme majoránkou, pepřem a solí. Dobře promícháme a necháme těsto chvíli odležet. Na trošce rozpáleného oleje osmahneme jemně pokrájenou cibuli spolu s kousky kuřecího masa, osolíme, opepříme a zakápneme sójovou omáčkou. K měkkému masu přidáme na kousky nakrájené papriky, zbavené semínek a nakrájená rajská jablíčka. Podlijeme kečupem a trochou vody. Mírném plameni necháme směs chvíli dusit. Z odleželého těsta vysmažíme na pánvi s rozpáleným olejem velké bramboráky. Ty naplníme kuřecí směsí a podáváme se zeleninovou oblohou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>