Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Ryba v pivním těstíčku

Přísady:

Rybí filé, citrón, světlé pivo, vejce, hladká mouka, olej, pepř, sůl.

Postup:

Rybí filé omyjeme ve studené vodě a osušíme. Každou porci osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Z vaječného žloutku, světlého piva, hladké mouky a citrónové šťávy připravíme polotuhé těstíčko. Porce filé v těstíčku obalíme a smažíme dorůžova na rozpáleném oleji. Podáváme s bramborovou kaší a doplněné zeleninovým salátem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>