Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pečený losos s medovo-hořčičnou marinádou

Přísady:

Filet z lososa, med, dijonská hořčice, česnek, citron, čerstvý rozmarýn, pepř, sůl.

Postup:

Filet z lososa pečlivě omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. V misce smícháme med, dijonskou hořčici, prolisované stroužky česneku a jemně nastrouhanou citronovou kůru. Lososa osolíme a opepříme čerstvě namletým pepřem a dáme do zapékací mísy na pečící papír. Pomažeme ho připravenou marinádou, a nakonec na něj položíme snítky čerstvého rozmarýnu. Dáme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme dvacet minut. Pečeného lososa krásně doplní semínka granátového jablka a jako příloha se výborně hodí gratinované brambory.
© 2026 <<kolaCZek>>