Tuňáková pomazánka s rozpečeným sýrem
Přísady:
Konzervovaný tuňák v rostlinném oleji, rajská jablíčka, jarní cibulka, majonéza, houska, citron, sýr Gouda, pepř, sůl.Postup:
Housky podélně rozpůlíme a položíme řeznou stranou pod rozpálený gril v troubě. Mezitím si připravíme pomazánku. Okapaného tuňáka dáme do mísy, přidáme majonézu, citronovou šťávu a hrubě nakrájenou jarní cibulku. Osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a důkladně promícháme. Spodní část housek potřeme připravenou pomazánkou, navrch dáme plátky rajských jablíček a posypeme nastrouhaným sýrem. Přiklopíme vršky housek a minutu zapečeme pod grilem, aby se sýr roztavil. Ihned podáváme, dokud je vše pěkně teplé a křupavé.