Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Nadívané lilky

Přísady:

Kuřecí prsa, lilky, cibule, karotka, rajská jablíčka, žampióny, česnek, olej, parmazán, čerstvá petrželka, chilli koření, pepř, sůl.

Postup:

Středně velké lilky povaříme čtvrt hodiny ve vodě a necháme je vychladnout. V hlubší pánvi na lžíci oleje zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme drobně nakrájená kuřecí prsíčka a orestujeme. Potom přidáme na plátky nakrájené žampióny, hrubě nastrouhanou karotku, na kostičky nakrájená rajská jablíčka, drcený česnek, chilli, pepř a sůl. Důkladně promícháme a krátce vše osmahneme. Vychladlé lilky podélně překrojíme, vydlabeme obsah a dáváme pozor, aby se neporušila fialová slupka. Vydlabanou dužinu z lilků nakrájíme a vmícháme k masové směsi v pánvi. Touto směsí naplníme vydlabané lilky a dáme je v pekáčku pokapaném olejem do středně vyhřáté trouby zapéct na dvacet minut. Potom lilky pokapeme olejem, posypeme strouhaným parmazánem a nasekanou petrželkou, a ještě pět minut zapékáme. Nadívané lilky chutnají teplé i studené.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>