Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Kuřecí prsíčka s hořčicí a sýrem

Přísady:

Kuřecí prsa, plnotučná hořčice, bílý jogurt, hladká mouka, tvrdý sýr, čerstvá pažitka, sůl.

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na řízky, omyjeme, osušíme a jemně osolíme. Hořčici smícháme s jogurtem. V této směsi namáčíme kuřecí řízky a skládáme je do misky. Přikryjeme a necháme je v chladničce nejlépe do druhého dne uležet. Strouhaný tvrdý sýr smícháme s moukou a posekanou pažitkou. Řízky postupně obalíme z obou stran v této směsi a klademe je na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi tři čtvrtě hodiny při teplotě 200°C.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>