Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Grilované pepřové steaky v pivu a česneku

Přísady:

Kuřecí stehenní řízky, pivo, česnek, olej, worcesterová omáčka, cukr, hrubě mletý pepř, sůl.

Postup:

Kuřecí stehenní řízky uložíme do hlubší nádoby. Smícháme prolisovaný česnek, pivo, cukr, sůl, worcesterovou omáčku a olej. Touto směsí kuřecí maso zalijeme a necháme ho marinovat v chladničce nejlépe do druhého dne. Potom steaky vyjmeme z marinády a vtlačíme do masa hrubě pomletý pepř. Marinádu schováme a při grilování občas steaky potíráme. Během grilování otočíme steaky pouze jednou a grilujeme každou stranu asi pět minut. Steaky podáváme s čerstvým pečivem, nebo s opečeným bramborem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>