Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pikantní labužnické kuře

Přísady:

Kuře, plnotučná hořčice, česnek, olej, máslo, drůbeží vývar, citrón, zelená petrželka, vegeta, oregano, sůl.

Postup:

Ze lžíce oleje, plnotučné hořčice, prolisovaného česneku, citrónové šťávy, vegety, posekané petrželky, oregana a soli umícháme marinádu. Kuře omyjeme, osušíme a naporcujeme. Jednotlivé porce kuřete důkladně potřeme marinádou, zabalíme je do mikroténové fólie a dáme nejméně na jednu hodinu do chladničky. Pak kuře naskládáme do připraveného pekáčku, poklademe plátky másla a dáme do vyhřáté trouby. V průběhu pečení kuře zpočátku podléváme vývarem a potom výpekem. Po půl hodině teplotu zmírníme a pečeme dozlatova.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>