Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Myslivecká paštika

Přísady:

Vepřový bůček, vepřová játra, cibule, česnek, sušené houby, zázvor, nové koření, sůl.

Postup:

Vepřový bůček upečeme a necháme ho vychladnout. Vychladlý vepřový bůček umeleme spolu s vepřovými játry, cibulí a česnekem. Přidáme drcené sušené houby, zázvor, mleté nové koření a sůl. Vše důkladně promícháme a necháme chvíli odpočinout. Masovou směsí naplníme zavařovací sklenice a ty pak vaříme ve vodní lázni asi jednu hodinu. Po vychladnutí můžeme paštiku podávat. Paštiku podáváme s čerstvým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>