Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Uzená makrela zapečená s rýží

Přísady:

Uzená makrela, rýže, rajská jablíčka, vejce, tvrdý sýr, mléko, sádlo, muškátový oříšek, pepř, sůl.

Postup:

Rýži uvaříme ve slané vodě ne úplně doměkka. Zapékací misku vymažeme sádlem. Na dno dáme vrstvu uvařené rýže, na ni vrstvu masa z vykostěné uzené makrely, trochu opepříme a mírně posypeme strouhaným muškátovým oříškem. Vrstvení opakujeme a končíme vrstvou rýže. Na ni pak položíme na kolečka nakrájená rajská jablíčka, zasypeme strouhaným tvrdým sýrem. Vše zalijeme vajíčkem rozkvedlaným v trošce mléka. Dáme do středně vyhřáté trouby a zapečeme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>