Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Eifelovy placičky

Přísady:

Vepřová plec, cibule, vejce, olej, hladká mouka, sójová omáčka, worcesterová omáčka, hořčice, grilovací koření, ďábelské koření, saturejka, sůl.

Postup:

Vepřovou plec umeleme, dáme do mísy a přidáme jemně nakrájenou cibuli, vejce, hořčici, grilovací koření, saturejku, ďábelské koření a sůl. Zakápneme sójovou a worcesterovou omáčkou, promícháme a necháme na chladném místě alespoň hodinu odležet. Pak z masové směsi tvarujeme placičky, které obalíme v hladké mouce a smažíme je na rozpáleném oleji. Placičky podáváme s brambory a tatarskou omáčkou.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>