Krkovička se zeleninou
Přísady:
Vepřová krkovice, kečup, sójová omáčka, med, worcesterová omáčka, mleté chilli, sušené oregano, pepř, sůl.Postup:
Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme, vykostíme a nakrájíme na plátky. Plátky masa osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem z obou stran. Kečup, sójovou omáčku, worcesterovou omáčku, med, chilli a oregano smícháme v misce. Do připravené marinády naložíme plátky krkovice a necháme minimálně hodinu marinovat na chladném místě. Pak maso opečeme v pánvi z obou stran. Plátky vepřové krkovičky podáváme nejlépe s grilovanou zeleninou a čerstvým křupavým chlebem.