Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pomazánka z uherského salámu

Přísady:

Uherský salám, máslo, vejce, sýr ementál, cibule, zelené papriky, čerstvá zelená petrželka, sůl.

Postup:

Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Změklé máslo trochu osolíme a utřeme ho do pěny. Salám umeleme, sýr a cibuli dvakrát umeleme na masovém strojku. Vše zamícháme do vyšlehaného másla. Nakonec přimícháme drobně nakrájené očištěné zelené papriky. Pomazánku upravíme na misku a ozdobíme čtvrtkami natvrdo vařených vajec a jemně sekanou čerstvou petrželkou. Pomazánku z uherského salámu podáváme s čerstvým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>