Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Sýrové roládky

Přísady:

Eidamská cihla, pomazánkové máslo, šunka, paprikový salám, pažitka, sterilovaná paprika.

Postup:

Sýr vložíme do mikroténového sáčku a zavážeme na uzlík. Zabalený sýr ponoříme do horké vody a necháme ho pozvolna ve vroucí vodě rozpustit. Plátky šunky potřeme vrstvou pomazánkového másla. Mikroténový sáček s roztaveným sýrem rozřízneme a ihned sýr rozválíme na tenký plát obdélníkového tvaru. Na něj položíme plátky šunky s máslem, posypeme sekanou pažitkou, jemně pokrájenou paprikou a poklademe kolečky paprikového salámu. Ihned zatočíme do rolády. Roládu měkkého sýra pak zabalíme do hliníkové fólie. Na obou koncích alobal stočíme a zamáčkneme zvolna dovnitř rolády. Tím se váleček zpevní. Roládu necháme vychladnout a ztuhnout v lednici.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>