Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zapékané mexické brambory

Přísady:

Brambory, konzervované červené fazole, cibule, rajská jablíčka, anglická slanina, zakysaná smetana, olivový olej, tvrdý sýr, česnek, mletá paprika, sůl.

Postup:

Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky a uvaříme je v osolené vodě do poloměkka. Mezitím opečeme na suché pánvi kousky anglické slaniny a na trošce oleje orestujeme cibuli nakrájenou na kolečka. Vařené brambory promícháme s okapanými fazolemi, cibulí, měsíčky rajských jablíček a vložíme do olejem vymaštěné zapékací misky. Ze smetany, prolisovaného česneku, papriky a soli vymícháme krém a trochu ho zředíme nálevem s fazolí. Nalijeme na brambory a posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Zapékáme v dobře vyhřáté troubě asi 20 minut.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>