Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Šunkové balíčky

Přísady:

Šunka, žervé nebo lučina, křen, ledový salát, čerstvý kopr, čerstvá zelená petrželka, bílý pepř, sůl.

Postup:

Žervé dobře promícháme s jemně nasekaným koprem, nasekanou petrželkou, nastrouhaným křenem, osolíme a opepříme. Plátky šunky rozložíme, poklademe sýrovou směsí a zabalíme do úhledných balíčků, které upevníme provázkem. Balíčky necháme v chladničce asi půl hodiny odležet. Talíře vyložíme listy ledového salátu, na ně dáme šunkové balíčky a ozdobíme snítkou kopru. Provázky odstraníme těsně před podáváním. Podáváme s bílým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>