Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Zapékané brambory se šunkou a houbami

Přísady:

Brambory, šunka, cibule, čerstvé houby, vejce, smetana, olej, vegeta, kmín, pepř, sůl.

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. V hlubší pánvi na trošce oleje osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme očištěné a na plátky nakrájené houby, osolíme a za stálého míchání usmažíme. Dochutíme kmínem a pepřem, přidáme na drobné kostičky nakrájenou šunku a zamícháme. Zapékací nádobu vymastíme olejem, naskládáme do ní polovinu brambor, osolíme, na ně rozložíme houbovou směs, na kolečka nakrájená vajíčka vařená natvrdo a přikryjeme zbylou částí brambor. Ve smetaně rozšleháme vejce, ochutíme vegetou, vlijeme na brambory a ve vyhřáté troubě zapečeme.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>