Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Špagety s rajčatovou omáčkou a slaninou

Přísady:

Špagety, olivový olej, slanina, cibule, česnek, konzervovaná krájená rajská jablíčka, parmazán, cukr, čerstvá bazalka, mletá sladká paprika, pepř, sůl.

Postup:

Špagety uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu. Mezitím v pánvi rozehřejeme malé množství olivového oleje a pár minut na něm dokřupava opékáme slaninu nakrájenou na proužky. Pak přidáme drobně nakrájenou cibuli, mícháme čtyři minuty a na poslední minutu přidáme nasekaný česnek a zaprášíme mletou paprikou. Po chvíli vlijeme rajská jablíčka z konzervy, osladíme cukrem, přivedeme k varu a necháme na mírném plameni asi pět minut probublávat, aby omáčka zhoustla. Omáčku občas promícháme, aby se nám nepřichytila ke dnu a dochutíme pepřem a solí. Hotové špagety slijeme a promícháme je s omáčkou. Jednotlivé porce posypeme nasekanou čerstvou bazalkou a nastrouhaným parmazánem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>