Bezmasé pokrmyChuťovkyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pečené papriky

Přísady:

Čerstvé pálivé papriky, balkánský sýr, kapie, vejce, salám, česnek, olivový olej, čerstvá petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Papriky omyjeme, vykrojíme z nich stopky a zbavíme je semínek. V misce rozdrobíme sýr, přidáme drobně pokrájenou kapii, vejce a salám nakrájený na kostičky. Utřeme česnek a spolu s nasekanou petrželkou a pepřem ho přidáme do směsi. Vše důkladně promícháme a dochutíme solí. Touto směsí naplníme připravené papriky a zazátkujeme stopkami. Papriky potřeme olivovým olejem, rozložíme je na mřížku grilu a upečeme dozlatova. Pečené papriky podáváme s čerstvým pečivem.
návštěv; xhtml 1.1 valid; css valid; © 2009 <<kolaCZek>>